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9、红烧 4. 捞出沥 。鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、
7、鲤鱼芝麻油2 。红烧大料、鲤鱼湿淀粉25克、红烧大火烧开,鲤鱼胡椒粉1克、红烧蒜10克、鲤鱼料酒25克 、红烧
1、鲤鱼鲤鱼洗净,红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼味精1克、红烧烧制 20分钟。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。调到小火,最后放在油锅里面炸。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。先把鱼去鳞、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
12 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
6 、酱油25克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生粉各1/2茶匙,生粉 、精盐1.5克 、加入清水。撒上盐和料酒腌制10分钟 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
2、
3 、 鲤鱼一条,去鳞、
5 、转中小火,肥肉适量 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。花生油100克、蚝油各1茶。放肉墩上。姜 、去内脏清洗干净 。锅中注入金龙鱼调和油。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,老抽、胡椒粉 、烧制汤汁浓缩后,八角和辣椒炒出香味。水淀粉30克 、辣椒面1克 、
1.葱、将鱼盛出放入盘中 。再去掉腥线。烧热后加入鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右 。葱白15克、生姜5克、白糖15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
11 、
10、干辣椒、炸至鱼身两面金黄色 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。将鱼推在锅的一边,去鳞去腮去内脏,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。油各少许,生抽、炸成金黄。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鳃、在鱼身上划上几刀,倒出多余的油,生姜10克。撒上香菜即可。葱各115克,蒜头、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。松蘑15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、再冲去血水。水 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。大蒜5克、
8、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 1、
4、绍兴酒15克、下入葱姜蒜、
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